最近終於到了冷冷的日子了!(是婉倫愛的天氣😚

也是吃火鍋增肥的日子啦😆

準備入冬就來介紹個火鍋給大家吧!

看完記得快去訂位嘿~

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今天介紹的不是路邊攤那種水產店,是高級的水產店(很高級😎

丸珍水產在一年多前就聽婉倫哥跟準大嫂說過了

一直想來嘗鮮,但是老人家的記憶力,唉~完全忘記

直到在網路上又看到丸珍搬遷到新址後,馬上吵著婉倫爸還有婉倫媽

這兩老怎能錯過吃的,立馬下令 ”去訂位 ( 有好吃的找老人家準沒錯

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 丸珍在台南海事的附近

四周的停車場很多,停車相當方便,晚上去可能會覺得隱密了些(婉倫爸還繞了一下路呢

建議使用導航,應該可以更快找到的

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丸珍的門口很適合拍照,也設有等候區及吸煙區

如果有帶小朋友去用餐的家長,用餐途中如果小朋友坐不住,可以帶到外面玩耍或者到活魚區看魚

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那個龍蝦真不是我在說的大隻拉,而且超多的 天啊~~~~~

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看到活生生的龍蝦,想必食材一定很新鮮

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丸珍場內相當大,很適合團體聚餐

婉倫已經想好尾牙來這美麥餒😏

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裡面也有包廂的空間,包廂是圓桌(婉倫偷瞄了一下,因為當時有人在用餐所以不方便拍攝

  

入座後服務人員會拿菜單過來

但是第一次用餐的我們根本看不懂點菜方式,服務人員也只是說:有需要再按服務鈴

如果是第一次用餐,當下直接跟客人介紹應該會比較好一點

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本來想選合餐,但服務員說這要四人才能點

意思就是,我們只有三人如果想點這種,就得要付四人的餐費。

最後只好選擇鍋類

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三個人點了兩份鍋,加上一盤烤松阪豬(松阪豬忘記拍照了😂

因為服務員說每個人都得要點一份餐點

所以我們就依照他推薦的點

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季節品鮮

依照當時季節,師傅配上好吃的魚肉

魚肉真的很嫩,婉倫爸說不要煮太久,不然魚肉就會夾不起來,會散開

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名聞蝦兒

明蝦配上不知道什麼魚的魚肉還有干貝燒

干貝燒本來想特寫,但是😱為了喬好位置拖太久,它黏住了😂

明蝦真的甜的,現在回想起來還能感受到那種鮮甜的味道😋

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每份鍋類都會附上湯底及蔬菜

如果需要加湯告訴服務員一聲即可🗣

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至於醬料是放在館內的中間,有需要使用到醬料的人就要自行前往哦!

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果汁吧

整齊地擺放杯子及飲料,吧檯採用黑色配上綠色的招牌,整個質感大加分💯

對了!套餐中是沒有附飲料的,如果有需要飲料要另外單點

可是用餐到一半,服務員突然送上飲料,說是主管招待的,一頭霧水的我們很渴就先喝再說😝

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主管招待完,又送上一盤魚肉

詢問為什麼要招待,服務員說:你們不是xx師傅的朋友嗎

後來瞭解完說是誤會,但這盤還是送我們 (今天被招待的可真多啊

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用餐完後到活魚區走走,栩栩如生的魚就呈現在面前

服務生很熱情的為我介紹

每樣海鮮旁邊都會有價格,可以選定一樣,師傅就會幫忙料理

例如:我選了一隻石斑魚,旁邊價格是5000元,那我要一隻魚料理做三吃

魚頭、魚骨煮湯,一半魚肉做生魚片,另一半用煎煮的

這樣費用就是5000元,不收取料理費用

但是每樣餐點都會收取10%的服務費唷

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生魚片盤

如果有朋友到台南來,很推薦在這用餐

這盤就超氣派的啊

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婉倫吃完得感想是

我還是會想再去吃一次,因為有好多餐點都好吸引我

至於湯頭偏淡,沒有特別的味道,可是這樣才能吃出海鮮的鮮甜

期待二訪那天~



丸珍水產

電話:0985 586 157

地址:台南市安平區城平路1號

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